دسته بندی

روغن زیتون سبز دشت

روغن زیتون سبز دشت

شناسه کالا: 1350 دسته بندی: روغن
49,500
تخفیف 6,850 تومان
42,650 تومان
توضیحات:

- نوع روغن : زیتون


- حالت روغن : مایع 


- وزن : 5000 میلی لیتر

توضیحات تکمیلی
روغن زیتون سبز دشت

روغن زیتون سبز دشت بکر ۵۰۰ میلی لیتری برای سالاد و پخت‌و‌پز مناسب است.
ارزش غذایی هر ۷٫۷ میلی لیتر از روغن زیتون سبز دشت بکر ۵۰۰ میلی لیتری، ۰٫۰۳۸۵ گرم اسیدهای چرب ترانس، ۷٫۷ گرم چربی و ۶۹٫۳ کیلوکالری انرژی است.
حجم این روغن زیتون سبزدشت ۵۰۰ میلی‌لیتر است که برای خانواده‌های متوسط و پرجمعیت انتخاب مناسبی است.
سبز دشت که تولیدکننده‌ی روغن زیتون سبز دشت بکر ۵۰۰ میلی لیتری است، سال ۱۳۹۴ در شهر رشت تاسیس شد و علاوه بر روغن زیتون، نمک تصفیه شده، گوشت قرمز، مرغ، تخم مرغ و ماهی گرم آبی هم تولید می‌کند.
در گذشته برای تهیه روغن از چربی حیوانات استفاده می‌شد اما تولیدکنندگان روغن به فکر تولید روغن‌های با کلسترول کمتر افتادند تا بیماری‌های ناشی از مصرف روغن را کم کنند. تولید روغن های گیاهی بهترین راه‌حل بود که با پیشرفت فناوری و ساخت دستگاه‌های پیشرفته میسر شد. روغن‌های گیاهی از گیاهانی مثل آفتابگردان، کنجد، زیتون و ذرت تولید می‌شود.
روغن‌ها بر اساس توان تحمل حرارت به دو دسته تقسیم می‌شوند: روغن‌های پخت‌وپز و سالاد و روغن‌های مناسب سرخ کردن. روغن زیتون توان تحمل حرارت کمی دارد و فقط به عنوان افزودنی سالاد استفاده می‌شود اما روغنی مثل کنجد کلسترول کمی دارد و می‌تواند حرارت بالایی تحمل کند؛ بنابراین می‌تواند مصارف مختلفی داشته باشد.
روغن زیتون سرشار از ویتامین ای (E) است. سلامتی پوست و مو ازجمله فواید ویتامین ای است. از خواص روغن زیتون، بهبود سطح کلسترول خون است. حفاظت از بدن در برابر دیابت نوع ۲ و کمک به انعقاد خون و قلب از دیگر خواصی است که می‌توان برای روغن زیتون برشمرد.
سه نوع روغن زیتون وجود دارد: روغن زیتون فرابکر یا فوق بکر (Extra Virgin)، روغن زیتون بکر (Virgin) و روغن زیتون تصفیه‌شده یا معمولی. روغن زیتون فوق بکر را بدون مواد شیمیایی و گرما تولید می‌کنند و این روغن، بهترین روغن زیتون است. روغن زیتون بکر هم ویژگی‌های روغن زیتون بکر را دارد با این تفاوت که از روغن زیتون فوق بکر اسیدی‌تر است. برای تولید روغن زیتون معمولی، زیتون را با گرما پرس می‌کنند و با فرآیندهای شیمیایی خاصی روغن را تولید می‌کنند.